いつもご訪問ありがとうございます♡
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大切な人を笑顔に❤️
安心安全な食材
パンとアイシングクッキー
をつくるなら
松原市
Petit Sucre
~プティシュクレ~
素材にこだわり
天然色素で着色してます
初心者大歓迎♡
こちらをご覧ください
駐車場有り〼
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プティシュクレオリジナルコース
『ナチュラルアイシングクッキーhow-toレッスン』
天然色素の基礎とアイシングクッキーの基礎から学べるオリジナルコース
３回目のレッスンレポートです♪
3回目は一人で着色からクリームのかたさ調節までお一人で仕上げていただきます！
3回目になると
ラインの描き方、塗り込みの仕方など皆さんとっても上達させています。
経験者の方ばかりですが、
一から基本を丁寧に教えていただけるので本当に上達しました
という嬉しいお声をいただきました♡
オリジナルコースは
お子様のお誕生日に作っていただきたい。
という想いでオリジナルコースを考えたので、ハッピーバースデーの文字もしっかりと練習します。
赤、青、黄色、黒
の4色を一番初めにお渡しをしています。
この4色で色の作り方も伝授していますので
それぞの好きな色に着色する事ができます！
みなさんとっても素敵にしあがりました♡(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
またpart2も楽しみにしていてくださいね♪
本当にありがとうございました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
天然色素って難しいのかな？
面倒なのかな？
と思われてる方が多数です。
私がお伝えする天然色素の着色は
とっても身近に感じて頂けますよー！
1回目のレポート↓
オリジナルコース
プティシュクレのナチュラルアイシング
クッキーHow toレッスン
【ナチュラルアイシングクッキー How to レッスン パート①】
レッスン全3回
リピーターの生徒さまやレッスンにお越しくださった生徒さまのお声から考えました。
私のお教室だからこそ受講できるコースレッスンです。
1回目
アイシングクッキーの基礎と天然色素の着色
【学び】
- 天然色素着色
- 一からのクリーム作り
- 準備に必要なお道具の説明
- コルネを一人で巻ける
- クリームの保存方法
- クッキーの保存方法
- ラインの引き方
- シュガーの乗せ方
- クッキーポップスの作り方
- 馴染み模様
- レースの書き方
【お持ち帰り】
- 粉砂糖
- メレンゲパウダー
- 私の台所の天然色素パウダー
- コルネ
- パレット
- マスキングテープ
- お持ち帰り用BOX
- 素焼きのクッキー
- レシピ
2回目
天然色素のニュアンスカラー着色とトキメクアイシングクッキー
【学び】
- 天然色素の着色
- ニュアンスカラーの作り方
- グレーの作り方
- アルファベットや数字の作り方
- お花のつけ方
- モコモコの作り方
- 動物の顔の書き方
【お持ち帰り】
- 筆
- アイシングのお花
- 素焼きのクッキー
- レシピ
3回目
天然色素で文字とバースデークッキー
【学び】
- 文字の書き方
- 黒の着色
- 透かしレース
- 馴染み模様
- アルミを使ってクッキー型作り
【お持ち帰り】
- アルミ
- ブラックココア
- 素焼きのクッキー
- レシピ
◆日時
6月平日クラス
3月土曜日クラス
（日程はご相談してからレッスン日を決めます）
10時から13時半
◆定員
3名様
◆場所
松原市道夢館
〒580-0043 大阪府松原市阿保４丁目２１０−７
駐車場あり
近鉄線河内松原駅 徒歩8分
◆レッスン料
＊ディプロマ申請の方は商用利用OK！
16000円（税込・材料費込み・キット材込み)
オリジナル終了証 15000円（税込）
＊希望者のみ（ご自身のレッスン、商用利用されたい方は申請してください。）
◆お支払い
一括お振込み（手数料ご負担お願いします）
◆持ち物
エプロン
ハンドタオル
マスク
筆記用具
お土産も盛りだくさん。
家に帰ってから復習をしてもらいたいです。ちょっとだけ宿題があったり。
三回にわたって基礎をギュッと詰め込みました。
パート①のクリームは乾燥卵白を使用しています。
まずは基本のクリームも習得してもらたいです。
この基礎を学んでもらうと、パート②に進んでもらえます。
パート②では、アレルギーのお子様でも食べれる
卵不使用のアイシングクリームや米粉を使ったクッキーなどグルテンフリーのレッスンを考えています。
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■講師プロフィール
ＪＳＡアイシングクッキー認定講師
主な活動履歴
★月1回から4回程度自宅サロンにて1dayレッスン開催
★2020.2 第5回目 松原市民道夢館 親子レッスンのワークショップ開催予定
★2019.12.9 第2回目 松原市子育て支援アイシングクッキー教室開催
★オンラインパン教室
★JSAアイシングクッキー認定講師講座 開講
今後
★オンライン アイシングクッキー教室
最後までお読みいただきありがとうございます。