茨木の小柳町にある有名店わだつみ様で忘年会。経営者仲間が集まります。
わだつみ様に納入している魚屋も参加したのですが、その魚屋さんからの差し入れの天然の鯛。ガッツポーズしてるのはその集まりの会長です。意味はあまりありません（笑）
鯛の焼きものは旨いです。やっぱり味も違う。焼き方の上手さ引き立ちます。
今年初めてのてっちりでしたが、雑炊まで食べましたが美味かったな～
今週、かやま食堂さまが無事オープンしました。
告知もままならなかったのですが、オープン前からお客様が入ってこられ、道行く人はメニューなどを見られて、おまけに2日目は用意したランチ全て完売の盛況でした。
650円のランチは、オーナーの農園から採れた野菜を中心に茨木の見山地区の米がウリで（この米の味が凝縮した旨みのある米で美味しい）この食材を利用して元辻クッキングの講師だった店長が、その日の食材を活かして和洋中の料理をだしてくれるのです。
夜は4名以上1組の限定予約なので、料理おまかせということですから、ゆっくりとおくつろぎしたい方には絶対お得ですよ。
店名 農家の台所 かやま食堂
住所 茨木市元町５－１３
電話０７２－６２４－５６２８
営業時間 ランチ 11時から14時 ディナー17時から22時
今月より三岳が弊社に登場しております。
15年ほど前に屋久島出身の方に飲まされ、取引したくても焼酎ブームの中、なかなか縁がなかったのですが、このたびようやく特約店として扱うこととなります。
まだまだ数量が少ないので、まずは茨木中心に浸透させていくつもり。
今から思うと、屋久島には数回行きましたが、全くと言っていいほど観光には目もくれなかったです。世界遺産、屋久スギ・・・そのときは眼中に入らなかったです。空港と酒蔵の数キロをレンタカーで往復しただけ。途中に一切よらなかったし、数時間ほどで飛行機で鹿児島空港に帰れるだけ。一回昼ごはんに、定食屋さんみたいなところで魚定食を食べたぐらいの記憶。
今度島に行くときは観光目的で行ってみたいな。