帝国データバンクは14日、2010年に倒産した「居酒屋」が前年比4・1%増の201件にのぼり、過去最多だったと発表した。外食産業の倒産は前年比3・6%減の623件だったが、このうちほぼ3分の1が居酒屋だった。熾烈(しれつ)な価格競争がサラリーマンの“憩いの場”にも影響していることが改めて浮き彫りになった。(産経新聞)
ここで我々のような中小零細店などはこの記事を見て
やっぱりと安心しないでください。
「不況やからしょうがない、大型店もそうだろう」と・・・
不況型倒産となれば大型チェーンなどの大きなシェアをもつ
企業はしんどいのは当然であるけど
中小店は、アイデア、努力を今こそ結集しなくては
なりません。反対にいえば中小だからフットワーク軽く
お客様のニーズや時流に敏感に対処するのです。