今朝も盛り付けのアクシデントが……
牡蠣の殻をどうしても入れたいシェフですが、もう見ただけで無理やんってレベルでした。

「前回(1月末)は2個、入ってん」と言われましたけど、「最近、牡蠣が成長して大きい」と一昨日くらいに言うてましたYo!

2個は入らないから1個の殻で…と言われましたが「身は4個ね！」と笑顔で言われた瞬間に「あぁ、この人はホントに料理を作る事しか無理なんやなぁ(泣)」と思いました。

念入りに殻を洗って煮沸消毒、準備万端にしたので使いたかったのでしょう。

フラットな蓋が閉まるはずも無く、殻は1つも使いませんでした😂

もうアクシデントに慣れたので予定より早く出勤している私です。

┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅

2月14日(日)はキャレランチのお席もございます。

既に何件かお問い合わせ頂きましたが、キャレランチは当日のみご予約をお受けしております。

9時30分くらいからお電話で承っております。
ご予約、お待ち致しております(^^)