【無角和牛 期間限定プラン】のお知らせ
より多くの方に無角和牛を知っていただきたく、期間限定プランをご用意致します。
◆期間10月3日~10月12日まで
(期間中は毎日営業致しますが、従来通りご予約のみの営業です)
◆内容
・サラダ
・スープ
・無角和牛サーロイン(写真のとおり脂身は削っています)
・パン
・プチデザート
ランチ ¥5,500(税込)
⚠️なお、より多くの方に知って頂くという特性上、お席のお時間を制限させて頂きます。
(基本的に2回転です)
よろしくお願いいたします。
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無角和牛とは・・・現在、日本に約200頭ほどしか存在しない希少な和牛種です。
親子合わせて200頭ほどしか居ませんので、出産の数によって毎年出荷できる数が変わります。
平均して1年のうちに40頭〜50頭の流通量です。
全ての和牛(黒毛、褐毛、短角、無角)の総数は187万頭ですので、そのうちの200頭＝0.01％の和牛種です。
200÷1870000＝0.0001となり、0.01％です。
最も味の濃い和牛種です。
是非ご賞味下さいませ。