おそとでキャレランチ、販売取りやめました。 | ■rivière carré(リヴィエール キャレ)

■rivière carré(リヴィエール キャレ)

■神戸市中央区下山手通4-7-14
■078-321-2811

■定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)








■ランチ、ディナーとも完全予約制のフルコースをご提供致しております。



おそとでキャレランチですが、通常のコース料理との同時営業は不可能と判明致しました。

申し訳ございませんが販売中止と致します。

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本日3月14日(日)ですがランチ、ディナーとも満席となっております。
ありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♀️

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写真は青森県産のサクラマスです。
1本1本釣り上げられた、綺麗なマスです。

釣りをされる方ならすぐに反応して下さりますが、網にかかったお魚だと暴れて身がボロボロになります。
当然、弱って身の状態も悪くなったりします。

1本ずつ丁寧に引き上げられた個体は綺麗で惚れ惚れします。

コースのお料理で使用しております。