21日(土)〜23日(月・祝)は営業しております。

本日11月21日(土)もキャレランチ、テイクアウト販売を致しております。

22日(日)、23日(月・祝)は営業しておりますが、24日(火)は振替休日とさせて頂きます。

そして24日はシェフのソムリエ3次試験です。

私は緊張するタイプですので(しかも自分にとって初めての資格試験)個室に入る前はリバースしそうでしたが、シェフは試合で鍛えたメンタルで通常通りでしょう。

只今欠品中の牛ほほ肉の赤ワイン煮込みが間もなく完成予定です。

今回も外国産では無く、北海道産の牛ほほを使用しております。

洋風おせちのご予約もあと少し受付しております。

#洋風おせち
#フレンチ
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