9月30日はランチ営業しております。

本日9月30日はキャレランチ、テイクアウト販売致します。

写真の食材はポポーと言う名のフルーツです。

ディナーコースでご提供しております。

熟した香りはフロアー全体に強烈なトロピカル香が広がります。

マンゴーとバナナの香りが強く、まるで熱帯の国のシャルドネみたいです。

アケビガキとも言われるそうで、種が柿とほとんど同じでした。

丹波産なので神戸でも育てられるかと思い植えようと思います。

育ててどうするって感じですが。。。


ですが1ヶ月くらい寒さに当てて(冷蔵庫)冬と勘違いさせないと 発芽は難しいそうです。

10月末に植えても発芽の温度には足りません🤔