本日も営業しております。

国産マグロのコンフィ 500円
販売中です。

全く映えませんね〜笑

シェフ曰く、細かくほぐしてしまうとツナ缶のようになるので、ダイナミックにそのまま盛り付けがオススメだそうです。

え？そのまま？((((；ﾟДﾟ))) 美味しそうに見えへんやん。。

いつもこんな会話です。

大きめにほぐして、立体感のあるように盛り付け後にクレソンや大葉、三つ葉など少し乗せてあげると何となく映えます。

立体感の例を何点か載せてみました。


本日もキャレランチ、テイクアウト販売しております。

昨日ご紹介しました濃厚クレームキャラメルはあと4点ございます。

ご予約も承っております☺

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