梅蘭の梅蘭やきそばゴールデンウィークに訪れた横浜ですが、夕食は一度は食べてみたかった物をこの機会に 食べようと決めていました。それがこの「梅蘭」というお店の 梅蘭やきそば、です。あんかけヤキソバなんですが、麺を卵で焼き固めています。この中に あんかけや麺が詰まった一品です。初めて食べましたがものすごく気に入りました 後日、渋谷にもお店があるのを知って食べにいってきました