材料
卵
牛乳
生クリーム
砂糖
これをペットボトルに入れます。ペットボトルが入る容器を用意し入れます。その周りに雪を詰めてください。少しつめたら粗塩を振り掛けます。その上にまた雪を入れる。塩を振り掛ける。これを雪を圧縮させながら繰り返します。いっぱいになったら最後に蓋をする。
ペットボトルが入った容器を紐で結んで腰につけます。この長さは２ｍほど。長すぎず短すぎず。足に引っかからない事が大事。
ではスノーシューツアーのスタートです。ガイドでも参加者でもいいです。この容器を引きずりながらツアーをします。そんなに大きくない容器なら引きずっている事に気がつかないくらいです。
ツアーの目的地到着。みんな汗をかいて冷たいものがほしくありません。そんな時こそこの容器をオープン。ペットボトルを見てください。始め液体だった材料が、なんと固体になっているではありませんか。そうです【バニラアイスクリーム】の完成です。
塩を入れる事により容器内をより冷やす事ができ、引きずることで混ざり合い少しずつ固体に変化するのです。
味のほどは「う～んまいう～～、下手なバニラアイスより本当においしい」
甘味料を変えれば色んなフレーバーが楽しめるそうです。チョコ味が女性に人気らしいので次回「チョコアイスにチャレンジ」その前に、次回のツアーからアイスクリーム作りをアクティブティーの中に盛り込み、おやつの一つにしようと思います。
「本当にできるの？」と半信半疑だったけど、あっさり出来ちゃいました。こんな事でアドレナリンがでたのは珍しい。それほど意外なびっくりでした。企画考案者のＮＮマル氏に感謝。
さっそく今度子供と試してみよっと。