沖縄！

本日から五日間沖縄へ行ってきまっす！

沖縄のラーメン探してきます。…あるのかなぁ？

家系とかあったら感動しちゃうかも(笑)

んじゃ～お楽しみに☆

味噌@

味噌で勝負しているお店です。 なかなか味噌を食べる機会がない中で美味しいお店発見でした☆
スープは味噌の中に濃厚な深みがありました。
ただ麺が少し個性的すぎて賛否両論だと思います。
博多ラーメンの様な細麺で、しかもかなり縮れていてスープの中で麺がほぐれずボテボテしてました。
スープとの絡みを考えた麺なのだろうけど、私はちょっと苦手でした。

芸術品！

ここは今まで食べた中で一番です。 立川で一番美味しいと口コミが評判なので行ってみました。
醤油ラーメンです。まずスープが芸術品。麺がもちもちで喉ごしがいい。 チャーシューが醤油によく合う。 醤油だけどコクがある。醤油で勝負できるラーメン屋さんは本物だと感じました！
…言葉でうまく説明できないよ(>_<)

とりあえず立川駅南口「鏡花」行って下さい！

立川で一番じゃなくて関東で一番だと思うよっ！！