とんこつ醤油がベースのお店です。
しかし…な、なんと！！！
塩味発見。
ってことで食べたら…
マジウマイ！
ネギは白、青両方のってるし、チャーシューも柔らかさがバランス良し！
麺は細麺だけど、スープとの絡み具合良し！
そしてテーブルに置いてある薬味が不思議でした。 魚系の辛い七味のようなもので、スープに入れると美味しさが増しました！
この薬味が何か知ってる人いないかなぁ？
立川はラーメン激戦区だけどここはオススメできます！
「洞くつ家」
ここは吉祥寺の家系で有名で雑誌やテレビによく出てるみたいです。
味は家系を裏切らない味でした☆ 味玉は別皿にのってきます。
スープが少し特徴あって、とんこつの臭さが鼻に来ます。
でも家系ラーメンとライスって本当に美味しいねっ(笑)