金沢旅行3日目。

 

朝食は近江町市場にある のど黒釜飯専門店 能加万菜 と成屋

 

 

予約が出来ないお店なので、オープン10分前に到着。

1番乗りだったけど、オープン5分前には2,3組待機してました。

 

 

お店は1階はカウンター席のみ。2階も席がある模様。

 

メニューはのど黒釜飯のみです。

 

 

釜飯なので、提供まで少々時間がかかります。

お料理が到着する頃には、店内満席です。

 

 

相方は朝からビール。

 

この日も雨は降らずともドン曇り&蒸し暑い。

 

 

のど黒釜飯 3850円

 

海老のすり身のお吸い物と薬味(お漬物、小口ネギ、ワサビ)、のど黒出汁。

いくらの金粉かけまで付いてるわ。

 

 

 

 

のど黒、たっぷり。

釜の中で混ぜ混ぜして。

 

イクラを乗せていただきます!

 

おこげもあって香ばしくて美味しいデレデレ

のどぐろも身が大きくて食べ応えあります。

 

 

徳利には、のど黒の出汁が入っていて、お茶漬けに。

 

この出汁が、とーっても美味しいデレデレ飛び出すハート

 

ひつまぶしや釜飯のお茶漬けってそこまで好みじゃなかったけど、これは美味しかった!

むしろ、この出汁茶漬けが一番美味しかったかも。

 

海老団子のお吸い物も美味しかったし、ここは出汁が私、好みなのかもw

 

 

釜飯、ボリュームあって、朝からお腹いっぱい!大満足でした☆

 

 

 

 

近江町市場内を歩いていると、2日目に行った近江町コロッケ前を通る。

 

 

 

 

前日に食べたコロッケが美味しくてリピート!

 

 

まだオープン前だったと思うけど、出来上がってるものならいいよと言ってくれたので購入できました。

 

 

私はのどぐろコロッケ

 

揚げたて熱々!サックサク!

お魚入ってる感はわかるんだけど、のどぐろの味は、うーん、よくわらんw

 

 

相方は五郎島さつまいもコロッケ 460円。

さつまいも、ネットリ食感で甘い!

中に黒蜜?が入ってるけど、これ要らないくらいさつま芋自体が甘いよ!

 

 

朝から、美味しいものでお腹いっぱい☆