先日、琴似のキャプテンラーメンへ。
お店の存在は知っていたものの、私好みのラーメン（ザ・札幌ラーメンや濃厚味噌ラーメンが好き。）じゃないだろうな～と思っていたので、未訪問だったお店。
でも、中華そば好きの方には人気なお店なんだとか。
お目当てにしていたお店が混雑していたので、急遽、こちらに来てみました。
市場の中の一角にあって、ビニールで覆われているのでラーメンの湯気と室温の熱気で暑い！
簡易的なカウンター席とテーブル席です。
メニュー。
初訪問なので、王道の特製醤油 ９５０円。
岩海苔とチャーシューというかお肉の塊がドーン！
スープは油多めで葱と背脂がたっぷり。
このチャーシュー、最初遠目から見た時ツナが乗ってるのかと思ったけど、スープの中にしっかり塊があります。
でも、トロトロで柔らかいので、箸で持ち上げるとほろっとほぐれる。
しょっぱ過ぎないし柔らかくて美味しいー
麺はパツっとしたストレート麺。
程よいコシとツルッと食感でこちらも旨し！
醤油のスープも思っていたより断然美味しかった！
背脂の甘味とコクもあるし、岩海苔も美味しいー
私、中華そば好きかもーｗ←
昔、人気の別店舗で中華そばを食べた時は、やっぱり濃厚味噌ラーメンの方が好みだなって思ったんだけど、ここの中華そばは好きだわー。
私の好みが変わってきたのか（最近、白湯系の塩ラーメンも好き。）、このお店の中華そばが好みだったかはわからないけど、好きな物が増えるのは幸せな事だわ
お一人様の女性もどんどん来てて、私が食べ終わる頃にはほぼ満席。
辛ネギトッピングの方が多く、今度は私もそれにしてみようっと♪
