小樽の王道観光をして。
GW中なので運河も人がたくさん。
私のひそかな趣味、ご当地マンホールｗ
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小樽には行ってみたいパン屋さんがたくさんあるけど、今回は車移動ではなかったので、駅周辺から徒歩圏内のパン屋さんへ。
もりのkumaぱん
生ソフトフランスパンのお店です。
１５時過ぎくらいに行ったら、生ソフトフランスパンとラスクしかなく。
そもそも、それ以外は作ってないのかな？
生ソフトフランスパン ハーフ ５４０円
ハーフでもかなり大きい！
食パン3斤分くらいの長さがあります。
ソフトフランスってくらいなので、柔らかい。
生っているのがよくわからないけど、乳・卵不使用なんだって。
カットするとこんな感じ。
普通のフランスパンよりは気泡も少なくて、もちっとした食感。
最初はそのままサンドウィッチにして食べたけど、具材の邪魔しない程度のパンの甘味があるかな。
トーストすると、カリッとむちっとした食感になりました。
シンプルにバター塗って。
美味しかったわー
♡
フランスパンより柔らかくて、食パンよりも食べ応え？噛み応え？がある感じ。
大きいので、カットして冷凍保存しておこうっと♪
