大丸札幌で開催していたバウムクーヘン博覧会へ。
※４月１日で終了しています。
全国各地のたくさんのバウムクーヘンがあって、それはもう目移り
でも、１ホールをたくさん買っても食べきれないし、そもそもお目当てにしていたものは完売していて購入できず。
まだ残ってた、ずーっと食べてみたかったクラブハリエのバウムクーヘンを購入。
割と催事で販売しているけど、いつも完売してて購入できないのよね。
今回は、普通に買えました☆
芸能人が結婚式の引き出物にしてたりと有名よね～←ミーハー。
外側のフォンダンは割と薄めでシャリシャリ。
生地がふんわりしっとり！
今まで食べた中で一番しっとりしてるかも。パサパサ感がない！
美味しいー
念願のクラブハリエ！期待どおりでした☆
あとは、山梨県の8バウム
こちらは小さいバウムクーヘンが数種類あって買いやすかったの。
コーヒー味とシャインマスカット入りを購入。
こちらは日持ちもするので、まだ楽しみにとってある
お店の看板商品？のバームクーヘンの中にチーズケーキを入れたチーズエイトを、
今回はバーナーで炙ってブリュレにして販売してました。
ブリュレなので、炙ったところがカリカリサクサクで、バームクーヘンも香ばしくなって、美味しい！
チーズケーキも濃厚だし、通常バージョンも買えばよかったな～。
久しぶりの催事参戦にテンション上がったわーｗ
