今年も大丸札幌で始まったショコラプロムナード（HP)
高級チョコに興味はあるけど、知識は一切なく。
ただ、インスタ情報で見た実演が気になって行ってきました。
相変わらずのミーハーです
最初のお目当ては、ドミニクアンセルベーカリーのクッキーショット（ＨＰ）
前に表参道のドミニクに行った時も気になったけど（こちら）、なんとなくやめてしまって、
やっぱり食べておけば良かったなーって思っていたのが、札幌で食べられる
行列覚悟に行ったけど、平日の夕方に行ったら、先客2組だけ。ラッキー♪
思っていたよりも大きい！
カップがショコラクッキーで、中にミルク入り。
クッキーというかブラウニーのような感じで、しっとりしてます。美味しいー
ミルクを飲みつつ、カップ部分のクッキーを食べていく感じ。
これが、意外と難しい
食べ進めていくと、ボロボロ
クッキーに染みないように、チョコレートでコーティングされてます。
中のミルクが、ぬるい牛乳でして。
私、牛乳ってあまり得意じゃない・・・・。って事に今更気づく
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イスはないけど、イートイン用のテーブルがあります。
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7階の催事会場へ。
目的は実演販売の焼きマシュマロ・スモア・タルト
エレベーター上ったら、すぐにスモアの行列が！
15分くらい並んでやっと購入
手のひらサイズの焼きマシュマロのタルトです。
札幌店限定のＷチョコスモア。
出来立てっていうより、ほんのり温かい感じ。
マシュマロがぷっくり
タルト生地がサクサクで、マシュマロはとろ～り。
しっかり甘いんで、飲み物欲しいー。これ、単品だと喉乾くな
テイクアウト用もあるので、家でゆっくりコーヒーと一緒にいただくのがいいかも
昨年、大行列だったピエールマルコリーニや他の実演は、どこも行列がなくて、すぐに購入できそうでした。行列が出来ていたのは、スモアだけ。
ソフトクリームも気になったけど、私の時間切れになったので終了。
ブリスブリスのソフトクリームが評判良さそうなんで、次回はそれを目当てに行こうかな