急に思い立ってスイートポテトを作りました
オーブントースターで簡単に作れるレシピを検索して・・・・。
どのレシピもお砂糖やバターの量が尋常じゃないので、カロリーカットするために自己流で少なくしたり、牛乳を豆乳にしたりして作ってみました。
さつまいもをレンチンして潰して～。
お砂糖・豆乳・バターを入れ混ぜて、丸めて～。
卵黄を塗って～。
大きさがバラバラなのが、性格出るわ～
雑。
黒ゴマをふって、オーブントースターで焼き色つけて出来上がり。
熱々、ホクホク！
でも、味は微妙・・・
甘さが全然足りなくて、スイートポテト感があまりない。
さつまいも蒸かしただけっていうか。
やっぱり、美味しいお菓子には砂糖やバターがたんまり入っているから美味しいのね～