先日、相方の実家からウニをいただきました
相方は仕事で週末にしか帰ってこないため、私1人でいただきました。
相方よ、ごめんね
ご飯が見えなくなるくらい、敷き詰めて~。
とろけるぅ~~
相方の地元ではムラサキウニの事を「ノナ」と言って「偽物の雲丹」っていう認識らしいけど、
(その時の話はこちら 。)
私にはムラサキウニも十分美味しいウニですよ♪
こちらのレシピを参考に作ってみました。
濃厚で美味しくできたわ~♪
なかなか食べる機会の少ないウニを、こんないっぱい食べれて嬉しいわ♪
(*´ノ∀`)しかも、タダでw
食べられない相方、可哀そうに。。。。(。-人-。)チーン。
残しておいてあげたかったけど、仕方なく私が完食しましたよ
ニヤリ。
だって、生ウニだから日持ちしないのよ~。(´0ノ`*)オホホホホ。
ご馳走様でした☆

