前回 、初成形パンを大失敗してちょっとやる気が失せたのでｗ
もっと簡単なもの(不器用でセンスのない私でもできそうなもの)から再チャレンジ！！
今回は手作りピザ。
ホームベーカリーのレシピ通りに材料投入。
スイッチ、オン！
パン生地出来あがるまで1時間。今度は頼むよ！ホームベーカリー！(-人-)頼みます～。
４５分後～。
出来た！
今回は前よりもベタべタしてなくて、まとまりやすい！まん丸に出来た！
これを15分休ませる。
ちょっと膨らんだぁ～。( 人´▽｀)♪レシピ通り。順調♪
これを麺棒で延ばして～。
麺棒で延ばしても、やっぱり麺棒にくっついてしまうので、結局手でのばしたｗ
フォークで穴を空けて、具をトッピング。
ケッチャップ、バジル(乾燥)、ポテト、ツナ、玉ねぎ、ピーマン、マヨネーズ、チーズ。
あと、1枚ピザ生地があるのにチーズが足りない事が発覚。Σ(￣ロ￣lll) ｶﾞﾋﾞｰﾝ！
しかも、とろけるスライスチーズしかなかったという。
結果、チーズをケチる事に
予熱した２００度のオーブンで１５分焼く
ﾁｰﾝ。
ん？また、表面に焼き目がつかない
１０分追加。ﾁｰﾝ。
結果、変わらず。(￣Д￣；；なんで？
前回同様、焼き目がつかない
とりあえず、焼けてはいるようなので、食べる。(＾～＾)
うん！美味しい
フワフワのパン生地バージョンのピザ。
見た目は悪いけどｗ ちゃんとピザだ！チーズは足りないけどｗ
続いて２枚目も焼くﾁｰﾝ。
今度は１８０℃で２０分焼いてみる。
おぉ～(ﾉ´▽｀)ﾉ 念願の焦げ目がついた！
さっきと違ってパリパリクリスピー生地のピザが出来た！香ばしくて旨い！
相方も
「おいしいぃ～♪」と。:*:・(￣∀￣)・:*:やっとまともに出来た
これなら、ちょっと時間はかかるけど冷凍ピザより美味しいし、宅配ピザより断然お得だ！
チーズは多めに買っておこうｗ
前回同様、焦げ目がつかなかったのは何なんだ？しかも、１枚目だけ。
１枚目の方が焼き時間は長かったのに。
発酵時間の問題？
２枚目は１枚目が焼けるまで放置だったから、さらに発酵が進んだとか？
パン作り、奥が深い！！私が無知なだけ？ｗ
相方、「１度にパン生地とクリスピー生地のピザ食べれるから別にいいじゃん！。」