１０月下旬の家飲み。
週末家庭菜園で採れたミニトマトを大量消費すべく、
トマト鍋。
酸味がほどよく効いて、めちゃ旨でした。(*^_^*)
合わせたのは、こちら。
ブルゴーニュ・シャルドネ2020
フィリップ・コラン
２本購入した１本目。
酸は穏やかで、白桃、青リンゴの果実味が綺麗に
ほぐれて広がります。
飲みやすく、とてもバランスがいいですね。
時間とともに、酸が好みのレベルに上がってきて、
それがまたトマト鍋にめちゃ合う♪
大満足の家飲みワインでした。(^_^)V