この日は、別荘にて。
昨年、種根を植えたタラノキ。
一週間前には、まだ芽が出始めたところでした。
一週間経つと、こんな感じに。
来年からは、お庭直送で天ぷらが楽しめそうです。(^_^)b
ユキヤナギとレンギョウも満開。
植えてから２週間のジャガイモ。
今年は、男爵とキタカムイを植えてます。
２月・３月は凍えていたサニーレタスや春菊が、このところの
陽気で元気いっぱい。(*^_^*)
一生懸命消費してます。σ(^◇^;)
ブルゴーニュ・ブラン2010
トロ・ボー
６本購入した６本目。
当初３本購入して、追加で３本購入。
当初購入分からは、２本（記事は2012/9/13付、2013/5/3付）
追加購入分からは、３本（記事は2013/8/19付、2013/8/29付、2013/11/8付）
開けています。
当初購入分からの２本は、ほどよい樽香と、アプリコットの甘い果実味、
そして心地よい酸が絶妙のバランスでした。
これに対し、追加で購入分からの１本目・２本目は、酸のバランスが
けっこう強めで、アプリコットというよりは青リンゴの風味漂う味わい。
しかし、３本目は、当初のロットと同じく、アプリコットの甘い果実味が
満開で、酸のバランスも好みにピッタリでした。
今回のラスイチは、当初購入分からの３本目。
パイナップル、ライチ、グレープフルーツ。
以前のボトルに比べると果実味が細くなり、ややタイトですが、2010らしく
酸が効いていて、とってもミネラリー。
合わせたのが、ブロッコリーと生ハムのパスタだったんですが、逆にこの
味わいがピッタリでした。ヽ(^0^)ノ