この日は、京都の祇園四条にある「ふか川」さんでワイン会に
お誘いいただきました。
京阪祇園四条駅、９番出口から徒歩１５秒です。（＾＾ゞ
まず、スタートは、こちら。
ブリュット・グラン・レゼルヴ1999
ルノーダン
デゴルジュは、2008頃とのこと。
デゴルジュから６年経過しているおかげでしょうか、ヴィンテージから
予想する以上に蜜の甘い熟成感が出ていて、余韻のミネラル・酸も綺麗。
時間が経って泡が抜けてくると、ちょっとモカのニュアンスも出てきま
した。
これは贅沢なスターターです♪
続いては、こちら。
クリスタル1995
スタートでは、果実味はさほど膨らまず、クリスタルらしく硬質な印象。
酸とミネラルが、綺麗に縦に伸びていきます。
他方で、１時間ほどグラスで放置して泡が抜けてくると、アプリコットの
甘酸っぱい果実味が出てきて、急に可愛らしくなりました。(*^_^*)
プイィ・フュメ クロ・ジョリアンヌ・ドリオン1990
ジトン・ペール・エ・フィス
ソーヴィニヨン・ブランですが、ハーブ香と、リースリングのぺトロール香
を合わせたような香り。
味わいは、樹脂を思わせる凝縮したミネラルと緑のエキス感。
非常に果実味がパワフルで、余韻の伸びも驚くほど長いワインでした。
バタール・モンラッシェ1986
ルフレーヴ
３本購入した２本目。
前回は、今年９月（記事は2014/9/16付）の男塾ワイン会で開けました。
味わいは、前回と全く同じで、スタートは、今回も大人しめ。
しかし、フィネスとともに密度感が半端なく、グラスで３０分ほど経つ頃から、
レモンの柑橘系の酸を伴いつつ、静かな流れが一気に滝となって押し寄せる
ようなエネルギーの解放感。
爆発するのではなく、太い果実とミネラルの奔流がいつまでも続く感覚でした。
バタール・モンラッシェ1981
ラモネ
ラモネの1980年代は、上記の男塾ワイン会の際に、ビアンヴニュの1986をいた
だきました。
そのときのボトルは、樽が効いていて果実のパワーも凄まじい大爆発系。
スタートから、怒濤のように押し寄せ、内側から膨れあがってくる、ある意味
ラモネらしからぬ全開の大当たりでした。
今回のボトルは、爆発系とは全く異なり、タイトで縦に伸びていく禁欲的な
スタイル。
しかし内部に凄まじいパワーが秘められているのを感じます。
時間とともに、高密度なパワーを保ったまま、膨れあがろうとする果実味と、
がっちり枠をはめるミネラルとがせめぎ合う、緊張感あふれる高貴な姿を見せて
くれました。
ある意味、リバーがイメージするラモネらしさの最高峰ともいえるボトル。
男塾ワイン会に続き、非常に贅沢なルフレーヴとラモネの比較をさせていただき
ました。(^_^)v
ということで、赤編は次回へ続きます。(*^_^*)