玉ねぎまるごとスープ
材料
・ブイヨン １個
・玉ねぎ １０個
・固形コンソメ ２個
・ベーコン ３～４枚
・水 ９００ml
・塩・コショウ 少々
作り方
【1】玉ねぎの皮をむく。 ベーコンはみじん切りに。
【2】圧力鍋に玉ねぎ・ベーコン・水・固形コンソメ・ブイヨンを入れ、蓋をして強火にかける。
【3】シュるシュると音をたて始めたら弱火にして５～８分。
火をとめて蒸らしを１０分。
圧力を抜いて蓋をあけたら、塩コショウで味をととのえて出来上がり。
+.*‥…∽∽∽∽…‥*.+
たまねぎ３個で。
塩コショウほとんどいらない＼(^O^)／
優しい味でおいしかった♪