焼きりんご【オーブン】
材料 (3個なら全て3倍です)
・りんご 1個
○砂糖 大さじ1
○ポッカレモン果汁 小さじ1
○ラム酒 小さじ1
○シナモン お好みで♪
○バター（冷蔵庫から出して固いもの） １０ｇ
●お好みで
生クリームやバニラアイス
作り方
【1】りんごは洗って芯をくり抜く。
【2】芯の部分に○の調味料を順番に入れていく。砂糖が一番下で、バターでふたをする感じに!!
【3】耐熱皿、もしくは角型に入れてオーブンで焼く。
【4】【火加減】予熱なしで190度45分が目安です。（ガス） 電気であれば+5分、+10度で調節して見てください。
【5】焼きあがったら、型の中で、上下さかさまにして、汁を出し、再度スプーンですくってかけなおす。このまま放置すると味が染みます
コツ・ポイント
オーブン任せ♪
サクサク感を残したい方は、30分目安で焼いてみてください。
焼きあがってから、逆様にして、いったん焼き汁を出して、 再度かけなおします。
こうして、しばらく放置しておくことで、 味が平均的にしみこみます。
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予熱なし190度40分にしてみたら硬めだったからカットしてみた。
うーん…皮剥いてフライパンで作る方が好きかも(´・ω・｀)