イースターホリデー最後の今日は一日中雨。特に予定もなかったので午前中掃除のあとジムで体をほぐし、あとは家にいました。
そんな日のブランチはこれ。
アボカドとチーズ、なすディップとチーズの二種類のホットサンドです。ホットサンドメーカーを友達から譲ってもらい、最近ホットサンドづいてます。パンはヘルシー嗜好のwhole-mealの食パンです。歯ごたえ系の食べ物が好きなのでwhole-meal breadも大好きです。
夜はがっつりお肉にしました。
赤ワイン、にんにく、オリーブオイル、はちみつ、醤油でマリネしておいたステーキ用牛肉を焼いて、マッシュルームとにんにくをいためたものに肉の漬け汁、にグレービーソースの素少しを加えて煮詰めたソースをかけていただきました。
しかしまだ雨降ってます。こんなに一日中雨というのもめずらしーな。