DAＴÈ SEVEN 初のスピンオフ企画 どぶろく！

宮城の7蔵プロジェクト「DAＴÈ　SEVEN」

【今期のリーダー】勝山・墨廼江

【原料処理】萩野鶴・【酵母】山和・【麹】小金澤・【醪】浦霞・【搾り】伯楽星

どんなお酒が出来上がるのか、今から7月7日の発売が楽しみ過ぎますね♪

さて、そのスピンオフ企画として、初の試み！

東京駅グランスタ構内「東京駅酒造場」にて、どぶろくを仕込むとのことで、

取材してきましたよ！

（ここから追っかけ取材をいたします(^^)）

お米は、宮城の最新の酒造好適米「吟のいろは」と、酒米の王様「山田錦」を使用！

なんて贅沢～♪

約1ヶ月の発酵を待ち、

6月21日より、東京駅酒造場に隣接する「はせがわ酒店」で限定販売する、とのこと。

楽しみすぎます！

皆さん、「DAＴÈ　SEVEN」初のスピンオフ企画、ここでしか飲めない「どぶろく」も、要チェックですよ♪

（ボトルは写真用です。中身は、違うどぶろくを詰めています）