イベントのご案内!残席わずか!【9月8日開催】 日本酒xWine 和xフレンチ特別会席 ~初秋の
残席わずか!
★なんと!急遽!増田德兵衛商店 増田德兵衛会長にお越しいただけることになりました★
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【9月8日開催】
日本酒xWine 和xフレンチ特別会席
~初秋の味覚を愉しむ会~
@Hotel Monterey京都
文明開化の京都をイメージした宴会場「アークハート」
~お酒の味を引き立てるために料理長が腕を振るった渾身の料理。
料理の味を引き立てるために日本酒スタイリストとワインコーディネーターが セレクトした日本酒とワイン。
Hotel Monterey京都がお送りするスペシャルマリアージュをお愉しみください~
リーフレットのずらっと並んだ日本酒、ワインをご覧ください!
和・フレンチ特別会席料理 全9品それぞれに、私がセレクトした、京都の老舗蔵「増田德兵衞商店」の日本酒5種と、メルシャン株式会社のワインコーディネーター伊勢村憲司氏がセレクトしたワイン4種の、 合計9銘柄、日本酒とワインの両方をペアリング!
何故この日本酒を選んだのか?
何故このワインを選んだのか?
私と、伊勢村氏がトークショーを繰り広げます!
私が日本酒をセレクトするにあたり意識したのは、料理との相性だけではなく、増田德兵衞商店の「にごり酒」と「古酒」の元祖蔵であること、蔵の歴史、魅力をしっかりとお伝えできるラインナップとすること。そのストーリーもお伝えださせていただきます!
とにかく豪華企画です!
皆様、是非、京都でご一緒できますこと、楽しみにしています♪
イベントの詳細、お申し込みはコチラ!
写真・ホテルモントレ京都 ホームページより
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