酒米「雄山錦」でパエリアを作りました
お米屋さん「お米のやました」
から、富山の酒米「雄山錦」をいただきました。
このお米、日本酒を出す飲食店などで、食べるお米として出されているとのこと。
日本酒を飲みながら、酒米のごはんを食べる！
なんと乙な楽しみ方なのでしょう♪
「パエリアなどにすると、美味しいですよ！」
とのことで、作ってみました～～～♪
（白米も混ぜています）
酒米の玄米が食べ応えがあって、これはいける、いける！！！
美味しいとは、楽しさ、面白さ、わくわく感、ストーリー性、
すべてを感じて、感動して、美味しいと感じるものなのですね！
酒米を食べながら、日本酒を飲む！このスタイル、気に入りました！！！
「お米のやました」さん、素晴らしい経験を、ありがとうございました(^O^)
お米のやました