「南部美人 All Koji」「南部美人 純米吟醸 （生）」
「南部美人」は、岩手県のお酒です
「おすすめ日本酒・その75」
「南部美人 All Koji」
このお酒は、他のお酒と一味違いますっ
普通の日本酒は、麹米を使う比率が2割なのですが、このお酒はすべて麹米で仕込んだ純米酒なのですよ
色も、琥珀色、味も、上品な酸味と麹由来の爽やかな甘さと旨みが、日本酒なんだけど、日本酒じゃないみたいっ
飲み方も、そのまま頂いても、ロックでも、炭酸で割っても、果物を浮かべても〇
何かの記念日に買って、そのまま飲まずに冷蔵庫で寝かせ、何年か後の記念日に開けてみる
淡い琥珀色が、濃厚な色に、味わいもますます濃厚に～
そんな楽しみ方も楽しい日本酒ですよ
「おすすめ日本酒・その76」
「南部美人 純米吟醸 （生）」
生酒とは、一度も火入れをせずに出荷されるお酒のこと
純米吟醸の生は、立ち昇る吟醸香と、生ならではのフレッシュ感が最高
夏にピッタリの美味しさです
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