いちごレアチーズマフィン

こんばんは

今日はお弁当の本を見ながら作り置きを

そしてマフィン作りも

今日はいちごレアチーズマフィン

緑色のはピスタチオなんですが、わざとこんなぐちゃぐちゃにトッピングしてるわけじゃありません

焼くと広がるのでトッピングしたものはどこにいってしまうか分からないんです

マフィン、キノコ型が良いんですが、さすがにちょっと大きすぎるので、もう少し小さめに作りたいと思います

もう可愛らしさがホントにない…笑

久しぶりにラッピングもしてみました

アイシングに色をつけすぎてしまいました

実は昨日のプレーンマフィン3種類、長女に食べ比べてもらいました。

食感は良くなったんですが、美味しくなくなったと…

実は何をしても納得できない食感の原因をふとひらめいたんです

で、昨日その材料を入れなかったんです。

なので、多分それで味が落ちたんだと思います

もうまたまた悩む〜

久しぶりに夜ごはんにたこ焼き

たこ焼き機、うちはホットプレートにたこ焼きプレートが付いてるやつでした。

が、私の周りで「炎たこ」っていうガスのたこ焼き機を3人の友達が持ってはって、みんな「良いよ」って言ってはったんです。

でもとりあえずホットプレートがあるので買わずにいました。

でも次女が「友達のお家にお泊りする時みんなでたこ焼きしたいって話になってるねんけど、誰もたこ焼き機持ってないねん」って言うので、それなら「炎たこ買おう」ってことで、買っちゃいました

そして、今日うちでも作ってみました

やっぱガス良いなぁ

全部次女が焼いてくれました

あ、うちはみんなポン酢とマヨネーズで食べます。

あと、お塩で食べるのも好きです

ホットプレートのたこ焼きプレートは大きくて洗うのがちょっと面倒だったんですが、これはめんどくさくない

良い感じです

これは買って良かった

さてさて、GW終わっちゃいました

仕事が嫌とかではないですが、やっぱりお休みは嬉しいので残念…。

でも頑張らないと

ではでは、おやすみなさい