マフィン、食べ比べ

こんばんは〜

今日も良いお天気でしたね

天気良いだけで幸せな気持ちになります

というわけで今日も朝から家事頑張りました

引き出しの中の整理も。

断捨離断捨離

そしてマフィン作り

今日はプレーンを3種類

粉を変えて。

やっぱり同時に食べ比べないと分からないので、3種類の粉で、分量、焼き温度焼き時間、混ぜ方全部同じで。

確かに食感違いました。

が、AとBで悩みます。

ちなみにAはいつもの薄力粉です。

Bはまたまた初めて使った粉。

Bの方が私が求めてないふわふわ感が大きいんですが、外のサクサクとの食感の差が大きいんです

そして、しっとり感は同じなんですが、ふわふわ感が大きい分ふわふわしてからのしっとりなので、またまた食感の違いを感じれるんです

楽しい食感を求めてる私としてはこれは捨てがたい。

頼りになる長女にも明日食べてもらって意見聞きたいと思います。

そして、GW3人で出かけてないので、夜子供達とラーメン食べに行きました

一風堂。

いつもは白丸ですが、初めて赤丸を

美味しかったです

そして今日はこどもの日なので、柏餅とちまきを

近所の美味しい和菓子屋さんで

柏餅、めっちゃ美味し〜

ここの和菓子屋さん、天才や〜笑

明日で連休終わりです。

奈良に行く予定だったんですが、お父さん予定ができたそうなので、お弁当の本でも読んで作り置きしようかな

ではでは、おやすみなさい