こんにちは
大阪市委託事業所
病児保育室リトルベアーです
節分が終わり、暦の上では立春！！
まだまだ寒いので油断は出来ませんが、今からは少しづつ春に近いて行くので気持ちも上がりますね
さて、節分が終われば待っているのがバレンタイン
お家でもお子様と手作りお菓子を作ったりしているのではないでしょうか？
今回はお子様と一緒に出来る、簡単クッキングのご紹介です
バレンタインと言えばチョコレート🍫ですが、まだまだ子どもには食べさせたくないな...と言う方も多いかと思います。
でも何か手作りお菓子を作りたいな〜と言う方にピッタリの「ヨーグルトムース」
とっても簡単に作れます
【材料】
無糖ヨーグルト 400g
ゼラチン 10g （ゼラチン用のお湯 50cc）
缶詰みかん 1缶
ビスケット 10枚程度
バター 30g
①ビスケットを砕いて、溶かしバターと混ぜ合わせます。混ぜ合わせたビスケットはお皿の底に敷き詰め、冷蔵庫で30分程冷やします。
ジップロックや袋の中でビスケットを砕き、バターを入れて混ぜ合わせるとやりやすいです。
②ヨーグルトに缶詰みかんと、お湯で溶かしたゼラチンを入れてかき混ぜます。
混ぜたら冷やしてあったビスケット台の上に流し入れます。
そのまま冷蔵庫へ入れて冷やします。
③固まったらケーキのように切り分けて食べるか、始めから小さな容器に入れて固めると食べやすいです！
今回は砂糖は使わず、缶詰のシロップを使用したので、甘すぎないヨーグルトムースが完成しました
お好みに合わせて砂糖やジャムを入れて甘さの調整も出来ます！
フルーツも色々とアレンジができますよ！
とても簡単に美味しく出来ますので、是非ご家庭でもお子様と一緒に作ってみてくださいね
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