こんにちわ～♪
日曜日・・・もう明日は面倒な月曜日・・・早くも冬休みが恋しい母、Ｒｉｔｏです
ただ今の体温、３８．４℃・・・体中痛い・・・薬がちっとも効きません
（寝てろって話）
さてさて、ハロウィン前に意地でもＵＰしておかなきゃならないランチプレートを、意味もなくトップにもってきてみました。（単に先に画像アップしちゃって、その流れで貼り付けちゃっただけ
）
昨日のおにぎりよりも、更にもんのすごーーーくお手軽にできちゃう上に、可愛くハロウィン気分をかもし出せちゃう最高にお得な（？）ランチプレートになりました
メニューは至ってフツーのお弁当の中身のようなメニューですが・・・何か問題でも？
更にお家用だから、まだおにぎりホカホカでラップ曇ってますが・・・何の問題もございません。（言い切った！）
（私だけが）問題は一つもないと確信したところで、メニューです。
【メニュー】
・ハロウィンシールラップのおにぎり（塩ごはん・毎度おなじみ焼き鮭・海苔）
・ネギと青のりのごま風味玉子焼き
・茹でアスパラ、エリンギ、ベーコンのソテー
・大学いも風スティックスイートポテト
・プチゼリー
・メロン（写真外）
【使用した道具たち】
・ラップ（必須）
・音符ピック
・オリジナルおばけちゃんシールピック
・お好きなハロウィンシール
・いつものワックスペーパー
【作り方】
まずはおにぎり。
昨日のおにぎり（ハロウィンおばけちゃんおにぎりのお弁当 ）のおばけちゃんをのせないところまで作り、新しいラップに包み直したら、お好きなシールをペタッと貼れば完成ですっ
（誰でもわかるわ！っていうね・・・）
《ネギと青のりのごま風味玉子焼き》
薄く細かくみじん切りにした長ネギ（１／４本くらい分）と青のり（適量）を、本だし・塩・醤油・風味づけのごま油（各お好みで）を混ぜて溶いた玉子液（今回はＬサイズ玉子２コ分）に入れ、普通に厚焼き玉子を作って。
あつあつのままラップに包んで、更にマキス（っていうよね？太巻きとか細巻きとか作るときに使うアレ）で包み、３カ所くらい輪ゴムで止めておく。
他のモノを作り終わったら、マキス＆ラップをとって切り分けて完成
そろそろササッと違う角度の写真とか出てくればいいんだけど。
なんせうちの㊦ちび。
作ってるそばに張り付いて、「あ～。ぼこ（ぼく）、早く食べたいんだけどな～」とか「まだ～～～～～？もう写真撮ったでしょ～！！！」とか、例え数十分前に食べたあとだとしても、とにかくキッチンからの香りに誘われちゃう食いしんボーンでしてですね。
常にブーブー（文句たれ㊦ちび）キーキー（㊦ちびをジャマがる私）せかせか（結局慌てて仕上げる私）した調理タイムなもんで、いろいろ撮る余裕が全くないんですな～～～
このプレートに至っては、もんのすごく急いでいたので、写真自体１枚こっきりです。
いつも写真少なくてめんしゃーい・・・そして使いまわします、めんしゃーい・・・（ごめんなさいの意←最近アニｃｈ．の「うちの三姉妹」がちびズの間で大ブーム）
・・・ってことでお次は、おばけちゃんピックのささってるアヤツ。
《茹でアスパラ・エリンギ・ベーコンのソテー》
アスパラ（１束）を下処理（とげとげみたいなの（なんて言うんだっけ？）を包丁取って、固いようだったら下の方は皮をむくカンジに剥いてしまう）して、３等分くらいにカットして、塩を入れて軽く下茹でしておく。
エリンギ（特大１本・・・今回手に入れたヤツはめちゃめちゃ大きかった♪）は縦半分に切って、更に斜めに薄くスライス。
ベーコン（２枚）は適当な大きさに切る。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、まずはエリンギを投入。塩を軽くふって、強めの弱火くらいの火加減で炒めたら、次にベーコンを入れて炒め、最後にアスパラ、塩、粗挽きこしょうを入れて絡めたら完成！
私的には↑コレが１番おススメ
エリンギにベーコンの旨みがめちゃめちゃ染みこんでて、ほんっとにウマかったよ～
ぜひぜひ、上の順番で炒めて作ってみてくださいまし
大学いも風のやつは、なんかフツーの黒ごまかけたお芋！ってカンジに仕上がっちゃったので（これはこれでめちゃめちゃ好評だったんだけど）、また違う方法で作ってみるので、出来たらのせます。
明日はハロウィン。
そしておばけの日生まれの私は、明日また一つ歳をとります・・・
皆さん、楽しいハロウィンを～～～
私は涙のハロウィンを～～～
とりあえず目的は果たせたので寝ます・・・
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