美味しいソース

次のお休みは5月13日(月)です。

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リトモでパーティー♪

お得な！フリードリンク付きプラン◎

こんにちは

宇都宮・駅前通りのワイン酒場リトモです

今日は朝のお弁当から始まり

ゆっくり仕込みをして

日常を整えています

皆さまも連休明け3日目、調子は戻ってきましたか？

お店の方も早く調子を取り戻していかなければ

とりあえず今日はご予約なしの日！

今週は日曜まで営業です

宜しくお願いします

先日のまかないは

君島の愛する鶏むね肉

しっとりと仕上げて、エシャロットヴィネガーのソースで

このソースが美味

エシャロットと言えば！夏に味噌をつけてポリっとするらっきょみたいなのを想像しますが

そうではありません。笑

この長細い玉ねぎみたいなもの

英語ではシャロットといいます

こちらと、ヴィネガー、バターをたっぷり使ったソースが淡白な鶏むね肉にぴったりでした

今日からお魚のソースにしますよ

是非、是非、食べていただきたいです

そして

インゲン豆のベニエも

こちらはやる予定ではなかったのですが

美味しそうなインゲン豆を見つけてしまい、これをフリットにしたら美味しいに違いない〜〜と

素通りできず買ってきてしまいました

今日はタラの芽とインゲン豆で

こちらも是非ご賞味くださいませ

p.s  先日の前菜盛り

おつまみに迷ったらとりあえず！

苦手なものやアレルギーはもちろん

リクエストなどもありましたらお気軽にお申し付けください

本日も皆様のご来店をお待ち致しております

◎毎週日曜は22時ラストオーダー

◎ご予約によりお休みが変更となることもあります。(都度ブログやフェイスブックでお知らせ致します)

◎定休日でも、パーティーなどはお受けできる日もあります。お気軽にご相談くださいませ！

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ワイン酒場 ritmo リトモ

〒321-0964
栃木県宇都宮市駅前通り2-1-9
TEL 028-680-5386

火〜土  17:00～23:30時(23:00L.O)

日 17:00〜22:30(22:00L.O)

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