スタッフ募集！こんにちは
昨夜もたくさんのご来店ありがとうございました
昨夜は職場のグループや、男性のみ・女性のみの組み合わせが多く
慣れ親しんだメンバーで和気あいあいとワインを召し上がっているのが印象的でした
本日はまだまだお席に余裕がございます
週半ばの一休みは、リトモでいかがでしょうか
さて、昨日からデビューしたメニューの中で
昨夜最も人気だったのはこちら
アジと新生姜・ナスのマリネ
ほぼ一組に一皿の割合でご注文いただいていたような…
一言で表すと「サッパリ」
マリネ液の中にはオリーブオイル、あらかじめアジやナスは揚げてありますが
食べると、驚くほどサッパリ
バルサミコ酢などの程よい酸味と
何と言っても、新生姜の存在感
新生姜が、新生姜が…
とってもいい仕事をしております
味のバランスをキュッと締めてくれてます
味のMFや～(失笑)
あってますか？
季節の食材は身体と心に染みますね
是非ご賞味くださいませ
p.s 昨夜のオープン前は、キラリと太陽
太陽の光で作られる自然な影は、安らぎます
今日も大雨の予報
皆様、お足元気をつけてご移動くださいませ
本日も皆様のご来店お待ち致しております
お席のご案内 改 2013. 8月～
*ritmo*フェイスブックページはこちら〒321-0964
栃木県宇都宮市駅前通り2-1-9
TEL 028-680-5386
17時～24時(23:30L.O)
月曜定休 月に一度連休
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6月のお休み2(月)、9(月)、16(月)、23(月)、30(月)。