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今日は雨が降ったりやんだり
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変なお天気ですが、夜は涼しいので助かりますね![[みんな:03]](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-tear/3038.gif)
今週は、お魚でソテーやってます
その日の朝見て、良いお魚を仕入れますのでお魚が変わることもあるのですが
こんな感じです
お野菜に隠れているのは
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鮎・魚・女♡
と書いてアイナメちゃん
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アイナメと夏野菜のソテー バルサミコソース
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かぼちゃやオクラやナス、インゲンなどビビッドな夏野菜と、柔らかなアイナメを丁寧にソテー
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アイナメ、顔は怖いのに優しい口当たり
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身がほろほろと…口の中でほどけます![[みんな:09]](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suisei-rocket26-basara/244.gif)
下味だけでも素材のお味で美味しそうですが、せっかくなのでシンプルにバルサミコソースでどうぞ
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是非ご賞味下さいませ
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p.s 先週の黒ムツはこんなんなりました
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最近お魚に興味深々
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(もっぱら外見と味に…
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)調理は君島
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![[みんな:16]](https://emoji.ameba.jp/img/user/mo/moyu-moyu/1013.gif)
もっといろいろ見てみたいです
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本日も皆様のご来店お待ち致しております
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