ouchigohan | Ex-New Yorker's Life in LA

Ex-New Yorker's Life in LA

MADE IN NEW YORK. LIVING IN LOS ANGELES.




AT LAST!!!


久々のお家ご飯の写真。
ずっと作ってたんだけどね?IGには載せてたんだけどね?
ブログにまでは届かなかった...

まー相変わらず簡単なものばかり作っているし
この日もそうなんだけど、ご飯を食べる前の撮影会。
これが一番疲れるのだ!
(ちなみに疲れるのは私だけで、彼は結構ニコニコしながら待っていてくれるタイプ。)


この日の晩御飯は題して、「日本の朝食」。
あ、晩御飯だよ?朝には食べてないよ?笑
多分この日本では普通ーの、しかも多分あんまりお洒落じゃないご飯が
海外では一番のご馳走なのです!!!
作っている最中から私も彼もるんるん!


特にこの日の主役のあさりのお味噌汁の香りが良すぎて待てず
色々と盛り付けがいい加減になってしまった...
この香りに耐えながら綺麗に盛り付ける、ずっとさぼってると辛いね!

ちなみに、うちのあさりのお味噌汁は赤味噌ベースなのです。
普段は東京出身の彼に合わせた味付けのお料理が多いんだけど、お味噌汁は割と名古屋風。
父方のお店で出していた赤味噌のあさりのお味噌汁がもう絶品で
それを意識してこの日も赤。

でも日本で買っていたような美味しい赤味噌はこちらでは手に入らなく
こっちで売ってる赤味噌だけで味を再現するのが難しいので、少しミックス味噌を混ぜてます。
当たり前だけどあの味にはならなかった...けど美味しかったからいいの!


毎年少しずつ新しい食器を買い揃えているけれど
なんだかんだでうちにある一番高い食器はお椀だったりする。
こんなコロンと可愛い顔してて、憎いね!
お味噌汁が尚更美味しく感じる♡
やっぱり食器って素敵!



今週は毎日ブログが更新出来た~!久々。
褒めて褒めて!←笑
時間があった週末に写真編集、書き溜めていたのです。
多分もうここまでなかなか出来ないけど、またマイペースに楽しみます♡
TGIF!