昨夜は急きょ実家でご飯…私の大好きな海老づくし鮨~と鰤のお造り~見よっこのお造りの分厚い切り方←母の大胆切りィ
珍しくドドンと盛ってるので
「何この切り方~分厚ぅ~」
とケチをつけると
「この鰤は愛媛の★〇/!で(スミマセン。産地のことを言ってたとおもうのですがワスレマシタ)分厚く切らないと美味しくないのっ」
とのこと。
しかも「★//!の鰤食べたことある~」
と得意気顔…
「ありません」
でも…確かに美味しかったです
美味しい~美味しい~と言いながらかなり食べたね。私…
鰤は分厚く切った方がいいね
そして懐かしの…は写真を忘れたので又、後日張り付けよ。
じゃあ、今朝の御飯はホットドック。
ホットドックは母も祖母も大好きなのであります。
何でも新婚当時(50年前)、堺東の駅前に(大阪府堺市)ホットドック屋さんがワゴンで売ってて
ホットドック
と思い食べて見たら
美味しい~何て美味しいのかしらぁ~
となったらしい。
売り子のお兄さんがその場でアツアツのを作ってくれるスタイルで
アツアツを頬ぼると言うのも美味しさを上げるらしい。
「だから、あ母さんマクドナルドが流行るのも分かるわぁ。アツアツを出してくれるでしょ~。あれがええねん」
とのこと。←語ったあとは得意気顔
フムフム。アツアツだから流行るか…
冷たいパンは美味しくないもんね。
でもアツアツなら立ち食いそばもそうだけど絶賛をしてるの聞いたことなあよ
おかあさん~立ち食いそばはどうなのよ~。
蕎麦は座ってお蕎麦屋さんでタベルモノらしいです。
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