台風🌀が近づいてきているようで。。。
お気をつけてお過ごしくださいませ。。。
季節ごとのお料理が楽しみな神戸吉兆さんへお伺いしてきました🌿
わぁ✨
梶の葉が。。
👀✨
なんとも素敵な。。。☺️
カゴの中には青紅葉と蛍に見立て灯がチラチラと。。。
趣向を凝らした逸品の数々
八寸
あやめのお椀
蓮根団子とそら豆の優しいお色
お造り
あやめ✨
お野菜の炊き合わせ
若鮎の焼き物
こちらはたで酢に使われている植物の
「たで」
女将さんがお待ちくださいました❣️
ピリッとした爽やかな苦味と辛み
育てたやすく湿気がある土壌がよいようなので大葉と一緒に種まきすると良いかもですね
生姜ご飯にお抹茶とわらび餅
今回も美味しくいただきました🙏
今日は、自宅の蓮が綺麗に咲いてました❣️
穏やかな一日となりますように。。。
