今日は料理するのが面倒な時・・・
簡単に出来て美味しい手抜きの・・・
そぼろ親子丼です・・・・・・・(笑)・・・( ^ω^)・・
鶏のひき肉にしょうが擦りおろしと
お酒、砂糖、追い鰹つゆいれて
煮込んでそぼろ作ります
熱いうちに三つ葉入れて・・・
それを・・・
炊きたてごはんにのせて
そぼろのせたら
新鮮な卵の黄身乗せて
完成ー
これはねー
もう卒倒しそうに美味しいですよ(笑)
鶏ひき肉はモモのひき肉使ってください
脂があるほうが美味しいです
もちろん冷たいビールにピッタリです・・・・
すげー簡単なのに・・・
チョー美味しいですから
ぜひやってみてくださいねーーー・・・・・・・(笑)・・・( ^ω^)・・
今日は 稲垣潤一 想い出のビーチクラブ です