歳のせいか、食べ物の好みが変わってきています。
マックなんかは年に1~2回、ケンタは何年かに一度、ピザも何年かに一度位のペースで、ラーメンもインスタント系はカップ・袋問わずこの数年口にしていませんし、お店のラーメンですら月に1度あるかないか位です。
その代わりというわけではありませんが、外食での蕎麦の比率が格段に上がっていて、他にはかつ屋でカツ丼(トンカツはペケ)とか、ココイチ(カレーの種類やトッピングを選ぶ事が出来るので、愛用しています)でカレーとか、デニーズで洋食というパターンもあります。
最近子供達と行った、「オリーブの丘」というお店も時々行くようになりました。
このお店は、パスタ専門店だと思って遠慮していたのですが、行ってみて分かったのがイタリアンの店ですから、スパゲッティやピザだけでは無く、子羊の料理やサラダ類も豊富で、案外と私の好みに合うお店でした。
私は基本的に揚げ物が好きではないので、蕎麦屋定番の天ぷら蕎麦(皆が好きな海老天にも全く興味が無い)は頼まず、鴨南蛮が多いですね。
以前、たまには良いかと思い、かき揚げ蕎麦を食べたところ、あまりの重さに閉口した事がありました。
若い頃から油物は苦手でしたので、さらに拍車をかけた感じです。
ざるそばの場合は天ぷらはイラナイので、ノーマルのヤツか別メニューで焼き鳥やモツ煮を付ける事があります。
そして自宅での食事ですが、朝食はリンゴ(体に良いと信じて2~3年続けている。リンゴが無いときはバナナ)ですので、夕食を自分で用意します。
冬になり鍋系が多かったのですが、ふと思い立って蕎麦を茹でてみたところ、これが以外と口に合い、この2週間ほど毎晩蕎麦を食べています。
まずは乾麺を茹でて、ザルに空けて良く冷水で洗って締めて(これをしっかりやると、多少茹ですぎても腰があるツルツルの麺になります)、水切りの後に蕎麦をどんぶりに移して、適度に薄めためんつゆを振りかけ、七味を振りかけます。
このざるそばもどきをズルズルと啜るのが、毎晩の光景になりました。
蕎麦+おかずで、ご飯代わりに蕎麦を食べている、という感じですね。
蕎麦は特に好物と言うわけではないのですが、好きとか美味しいというよりは口に合う、という感じで飽きずに続けています。
まぁご飯よりは栄養的に良いようなので、結果オーライなのかもしれませんね。