2025年9月22日 今週金曜の宴会の仕込み

今週の金曜に友人を呼んで宴会

普段は土曜にやるんですが、今回は日本に帰任する友人のスケジュールを優先して金曜開催

今回は人数を絞って品数も若干少なめにする予定ですが、今晩からできるだけ仕込みスタート

まずは定番の南瓜煮

中くらいのを一玉分

続いてきんぴらごぼう

これらは今週のお弁当にも使います。

金曜は半休するかも。