2024年6月4日 週末の宴会の仕込みの準備

今晩も週末に向けて準備

今晩は仕込みの前段階

鶏胸肉約1.５キロの解体

↑これを切り分けます。

これは皮も骨も無いので簡単

作るものに応じて切り方変えました

今回はクックパッドで見て初めて作るメニューなので、どんな仕上がりになるか不明

一番右のはマヨネーズとバッファローソースに漬けたやつで、今晩のおかず&明日のお弁当用

今日の作業はここまで