明日は宴会。
有給が消滅する前に取得して今日は休んで朝から仕込み。
まずは普段は食べない朝ごはん
おかかと炒り玉子ごはん
まずはジンに漬け込んでおいたドライフルーツとクリームチーズを混ぜます。
これ明日餃子の皮で包んで揚げます。
続いて人参をひたすら千切り
ボールの中のは野菜巾着用。
タッパの中のは炊き込みご飯用。
ボールの人参に万能ねぎと生姜を投入
軽く混ぜて油揚に。
かつおだしベースの出汁で煮込んで完成
続いてほうれん草のおひたし
これは〆のラーメンのトッピングに。
午前の最後はカリフラワーの解体。
本体は明日オーブンで焼いてバッファローソースに絡めるだけの簡単料理に。
茎の部分は細かく刻んで炊き込みご飯の具に使います。
午前の部はここまで。
お昼は、ラーメンスープに使った骨付き鶏もも肉の身をほぐしたもので親子丼風に
これを食べて一服してから午後の仕込みと部屋の掃除をします。