2020年12月31日 大晦日の夕食

日本はもう2021年ですがアメリカはまだ2020年

今年最後の夕食（年越しそばの前の、ですが）

骨付き鳥もも肉の骨の周りの肉を多めに残して切ってタレに漬け込んでおいたのをオーブンで。

（モモ肉本体はとりあえず料理酒に漬け込んで、どうやって2021年のお弁当のネタにするか考え中）

ときどきタレをハケで塗って出来上がり。

この他おかず数品を肴に2021年を待ちます。