2020年11月26日 お弁当のネタ作り。。の準備

鶏ひき肉と豚ひき肉を使って下準備。

鶏ひき肉は、生姜シロップを作った際の生姜を刻んだものに、白だし、青じそチューブと共にこねて耐熱皿に。

豚ひき肉は、玉ねぎ、豆板醤、オイスターソース、顆粒和風だし、醤油と共にこねて耐熱皿に。

冷蔵庫で一晩寝かして明日辺りにオーブンで焼いて完成。