RISORTO ∞グルテンフリーのイタリア料理店 リソルト∞                    VIVA LA CUCINA! -24ページ目

こんばんは! RISORTOです。

告知が遅くなりましたが・・・

 

12日も急遽、ランチ営業することにいたしました。

 

メニュー構成は、

昨日のブログをご覧ください。

 
昨日はお魚のオーブン焼きも
選択肢の中に入れてみました。
 
お魚は、届いた鮮魚をシェフが鱗取りや内臓処理などをして
フィレにしたり一本焼き用に手をかけて用意しています。
 
通常、ランチセットやランチコースって

どこのレストランでも金額やメニュー構成が

同じだと思いますが、当店は使う食材によって、

どうしても毎回同じ価格で提供することが

できません。

 
ご不便をお掛けしますが
ご理解の程、よろしくお願いいたします。
 
プチドルチェのティラミス
もちろん、グルテンフリーです♪
 

水曜定休・その他不定休

横浜市港南区港南台5-5-1 1階

045-353-4322

 

営業時間17:30~22:00(20:30LO)

12日のランチタイム:11:30~15:00くらい(13:30LO)

 

ご予約お待ちしております!

 

RISORTO

 

こんにちは!

RISORTOです。

 

7日から9日までお店をお休みしていましたが

結局、シェフ(ヒロ)は仕込み&試作

マダム(ナミ)は事務処理&試食で

毎日お店に行ってました(笑)

 

水曜定休とはいえ、

落ち着くまではきっとこんな感じなので

ランチはまだやらないのかなぁ~等

お問い合わせなどあれば、お店をチラっと

覗いてみてください。

ブログやインスタよりも早い情報を

お届けできるかもしれません。

 

明日はランチやります!

 

未だ試験的営業ですので、金額やメニュー構成・内容は

ざっくりとしか決めていません。

 

なるべくお待たせしないためにも

ご予約優先でのご案内とさせていただきます。

 

各時間帯4名様くらいまでのご案内です。

11時半~

12時~ ご予約済み

12時半~

13時~

 

大体の目安なので、きっちりとした時間制ではありません。

ご予約済みだからといって、全く入店できない、ということではありません。

 

本来は気軽にご来店いただきたいのですが

シェフが前菜、パスタ(またはリゾット)、ドルチェなど、

ほとんどすべて一人で盛り付け、料理をしているため、

どうしても時間がかかってしまいます。

 

ご了承くださいませ。

 

ランチセットの概要は、基本的には

・前菜盛り合わせ

・グルテンフリーパスタまたはリゾット

・カッフェ(エスプレッソもしくはアメリカーノ)または紅茶

のご提供です。(カフェラテやアイス系はありません)

 

*別料金でワインやプチドルチェやハーブティ、アラカルト料理の

ご用意もあります。

*貸切りの場合は金額設定やメニュー構成などが変わります。

 

だいたいのご予算は、2,500円前後(税込み)で

現金のみのお支払いでお願いいたします。

個別会計や両替なしのテーブル会計のご協力を

お願いいたします。

 

RISORTO 

ナミ

 

水曜定休・その他不定休

横浜市港南区港南台5-5-1 1階

045-353-4322

 

営業時間17:30~22:00(20:30LO)

11日のランチタイム:11:30~15:00くらい(13:30LO)

 

こんにちは!

RISORTOです。

 

7日(水)~9日(金)まで

お休みさせていただきます。

 

とは言っても、事務作業とか片付けとか、、

なんだかんだとお店にいるかもしれませんが。

 

ランチ営業は11日(日)を目標に準備を進めております。

未だ試験的営業ですので、今後のメニュー構成や金額が

変わるかもしれないことをご了承ください。

 

本日も17:30より営業いたします。

 

 

ホウボウは地中海風煮込みでのご提供です。

貝類やトマトを入れない、シンプルな料理。

 

ケッパーとオリーブが良い仕事してくれる、旨味たっぷりの

煮込み料理です。