RISORTO ∞グルテンフリーのイタリア料理店 リソルト∞                    VIVA LA CUCINA! -12ページ目

いつもありがとうございます。

RISORTOです。

 

5月5日(祝)のディナーは

ほぼ満席となりました。

ありがとうございます。

 

残り1席のご用意はありますが

ゆっくりお食事を愉しみたい方は

本日3日、4日、6日をご検討ください。

十分お席のご用意があります!

6日は水曜ですが営業します。

 

さて、今月から、週末、祝日ランチセットを

少し変えることにしました。

 

Aセット、Bセットのご用意で

【Aセット】

◇サラダ&プチ前菜

◇グルテンフリーパスタもしくはリゾット

で2000円(税込み)です。

*食後のドリンクは付きません。

(+200円で付きます)

 

そんなに量を食べる自信がない方、

食後の飲み物は要らないけれど

ワインを飲みたい方、

お急ぎの方はAセットをおススメします。

 

【Bセット】

◇サラダ&前菜盛り合わせ

◇グルテンフリーもしくはリゾット

◇米粉フォカッチャ(プチサイズ)

◇食後の温かいお飲み物

で2,700円(税込み)です。

 

だいたいこんな感じです

自家製の豚肉のテリーヌや

自家製鶏ハム

豆(ひよこ豆とかインゲン豆とか)

パンは多分小さいお皿でお持ちしますので

お皿に残ったソースを救って召し上がっても

大丈夫です。

イタリアではスカルペッタといって

「ソースの最後まで美味しかった」という

料理人に対しての賛辞なのです。

マナー違反ではありません。

ただ、高級レストランでは分からないので

その点はご注意を。

 

米粉のフォカッチャ(パン)が

毎回成功しているので、Bセットの方に

プチサイズですが加えることにしました。

*追加フォカッチャご希望の方は

以前と同様、1ピース100円でご注文ください。

 

前菜はすべてシェフが一つ一つ丁寧に

作っているもので、業務用のピクルスや

業務用のマリネ液、ドレッシング、

スープ、コンソメ(出汁)等は

使っておりません。

 

ご来店お待ちしております!

 

*ランチタイムは現金のみの対応です。

ご了承くださいませ。

 

ランチタイム

11:30~14:45(13:45LO)

ディナータイム

17:30~22:00(21:00LO)

 

045-353-4322

 

こんにちは!
RISORTOです。

 

先日まで蕾だったレモンの花

とうとう花が咲きました!

今では当店のシンボルツリーとなっているレモン。

剪定も適蕾(てきらい)も摘果も分からない状態で

鉢を購入し、ネットなどで勉強しながら

このお店同様に、一緒に成長させていこうと思います!

 

先週に春の土用がスタートし

来月の5日には立春を迎えます。

 

のんびり構えていたら、あっという間に

GWが終わってしまいそうなので

早めに営業スケジュールのご案内をしておきますね。

 

営業日は、基本的に水曜定休で

ランチタイム:11:30~14:45(13:45LO)

ディナータイム:17:30~22:00(21:00LO)です。

 

4月

25日(土)~27日(月):通常営業

28日(火)ランチ営業、ディナーお休み

*3名様以上でご来店予定の方はご予約をお勧めします。

 

29日(水・祝):営業します

30日(木):お休み

 

5月

1日(金)~6日(水):通常営業

*5日(火)のディナーは、ご予約をお勧めします。

*6日(水・祝)営業します

7日(木)・8日(金)お休み

 

港南台で迎える初めてのゴールデンウイーク!

静かな1週間となるのか

忙しい1週間となるのか

どんな感じになるのかドキドキ。

 

メニューに関しては、

長期休暇をとっている業者さんが多く

いつもの食材が届かなかったり

逆にいつもと違う食材が出回ったりして

スペシャルなメニューになるかも・・?

 

港南台エリアは、なぜか食材業者さんの

配送ルートの仲間に入っていないことが多く、

欲しい食材が簡単に入りません。

 

先々週はバジルが沢山届いたので

バジルでジェノベーゼのペーストを♪

パスタやリゾットに入れて

 

お皿(お料理)を運んでいるだけなのに

もうその距離からバジルの爽やかな香りが

たまらない♪

 

残りあと少しらしく

メニューで見かけたら

ラッキーですよ!

 

ご予約・ご来店お待ちしております。

 

RISORTO

045-353-4322

 

水曜定休

 

いつもありがとうございます。

RISORTO マダムのナミです。

 

本日4/20(月)のディナーは

貸切営業です。

 

お席の余裕は十分あるのですが

やはり、二人だけで営業となると

どうしても手が回らず。

 

その代わり、本日ご予約くださった

お客様がリラックスして料理や会話を

楽しんでいただけるような時間・空気感を

作っていきたいと思います♪

 

もう一つお知らせ。

明日21日のディナーもお休みいたします。

 

*ちなみに本日は

一粒万倍日ですよ♪

 

一粒の籾(もみ)が万倍にも実る稲穂になる

という農耕文化に根ざした吉日です♪

 

良い一日を♡

 

RISORTO

045-353-4322

水曜定休